En Alsace, la carte d'alimentation fut introduite par ordonnance de Wagner dès le 29 juillet 1940. D'abord pour la viande, le sucre et le pain (farine et dérivés). Par la suite, le rationnement fut étendu aux autres denrées alimentaires : matières grasses, lait, confiture, etc... Curieusement, pour les Allemands, une carte d'alimentation n'est pas valable pour un mois, mais pour quatre semaines. Cela représente donc treize distributions par an. Ce jour-là, tous les autres services des mairies sont fermés et tous les fonctionnaires s'emploient à la remise des cartes, un adulte par famille se charge de venir les chercher. Les tickets peuvent être "honorés" dans n'importe quel magasin du Reich. En revanche, pour les marchandises rares (Mangelwaren) irrégulièrement distribuées, il est nécessaire de se faire inscrire chez un détaillant.
Source : L'Alsace dans la guerre 1939-1945, Bernard Le Marec et Gérard Le Marec, Éditions Alsatia, 2000
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1940 Reichsbrotkarte (pain) Dietrich Anne, Wintzenheim, 6 rue des Vignerons |
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1940 Bezugschein für ein Hut (chapeau) Il lui fallait un chapeau pour... son mariage ! Schillinger Edmond, Wintzenheim |
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1941 Jgd Nährmittelkarte (carte pour enfant jusqu'à 18 ans) Hirlemann Paul, Wintzenheim |
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1941 Bezugschein für Strassenschuhwerk (chaussures de ville) Hirlemann Paul, employé de bureau, Wintzenheim, 19 rue de la Petite-Porte |
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1941 Reichsfleischkarte (viande) Hirlemann Lucie, Wintzenheim |
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1941 Reichsfettkarte (margarine, beurre, fromage blanc, café) Hirlemann Paul, Wintzenheim Cachet : Joseph Gilg, commerce alimentaire, Wintzenheim |
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1941 Reichszuckerkarte (sucre) Hirlemann René, Wintzenheim Cachet : Joseph Gilg, commerce alimentaire, Wintzenheim |
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1941 Reichskarte für Marmelade oder Zucker (marmelade ou sucre) Hirlemann Paul, Wintzenheim Cachet : Joseph Gilg, commerce alimentaire, Wintzenheim |
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1943 Bezugsausweis für Speisekartoffeln (pommes de terre) Hirlemann René, Wintzenheim, 19 rue de la Petite-Porte |
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1943 Kohlenbezugsausweis (charbon) Hirlemann Lucie, Wintzenheim Cachet : Laurent Meyer, marchand de charbon |
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1943 Kohlenbezugsausweis (charbon) Schillinger Edmond, Wintzenheim Cachet : Laurent Meyer, marchand de charbon |
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1944 Raucherkarte (tabac) Hirlemann René, Wintzenheim, 19 rue de la Petite-Porte |
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1944 Haushalts-Pass für gewerbliche Erzeugnisse (carte familiale pour outillages) Hirlemann René, Wintzenheim, 19 rue de la Petite-Porte |
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1944 Reichskleiderkarte für Herren... (vêtements homme) Hirlemann René, Wintzenheim Cachet : Aloyse Schmitt, cordonnier, Wintzenheim Qui sait où se trouvait le cordonnier Aloyse Schmitt ? |
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Düngerkarte (engrais) Hirlemann René, Wintzenheim |
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Familientasche für Lebensmittelkarten (pochette familiale pour le rangement des cartes d'alimentation) Hirlemann René, Wintzenheim, 19 rue de la Petite-Porte |
(collections Paul Hirlemann et Edmond Schillinger)
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